*Na afkoelen direct consumeren.
Dutch Citrus Cakejes
Benodigdheden
- Muffin vormpjes
Wist je dat je met onze Pickwick Dutch ook heerlijke citrus cakejes kunt maken? Lees hieronder hoe je met de Pickwick Dutch lekker cupcakejes maakt.
Ingrediënten
- 120 ml (amandel) melk
- 1 eet lepel citroensap
- 2 zakjes Pickwick Dutch thee
- 3 sinaasappels
- 125 ml milde olijfolie
- 115 gram lichtbruine bastard suiker
- 2 eetlepels honing
- 1 thee lepel vanille extract
- 2 eieren
- 210 gram bloem
- 1 thee lepel bakpoeder
- 100 gram amandelen
Bereiding
-
01
Verwarm de oven voor op 165 graden.
-
02
Meng de melk, citroensap, en een halve kop sterke Pickwick Dutch in een kom.
-
03
Voeg de suiker, honing, eieren, vanille extract, bloem, snufje zout en bakpoeder toe. Meng dit allemaal goed samen tot 1 geheel.
-
04
Voeg de olijfolie toe.
-
05
Snij de sinaasappelen in halve partjes, en leg op de bodem van elk muffin vormpje 2 halve partjes sinaasappel.
-
06
Verdeel de mix over de cup cake vormpjes.
-
07
Bak de cup cakejes voor 15-18 minuten goud bruin in de oven.
-
08
Draai dan de cupcakjes op zijn kop zodat je de partjes sinaasappel ziet.
-
09
Hak de amandelen in stukjes en strooi over de cakejes.
